Dana köftesi ve lahana çorbası uygulaması 1 Lahana yaprağı, yeşil soğan ve dana köftesi hazırlayın.
2 Tencereye su ekleyin ve kaynatın.
3 Değiştirilmiş sığır toplarını tencereye koyun.
4 Dana topları pişene ve tadına bakana kadar pişirin ve biraz ince tuz ilave edin.
5 Lahana yapraklarını tekrar tencereye koyun.
6 Çorba tabanı tekrar açılıncaya kadar kaynatın ve lahana yaprakları tamamen pişince, arpacık soğanı ve kışlık sebzeleri tencereye koyun, ateşi kapatmak için hafifçe haşlayın.
7 Böylece köfteli ferahlatıcı bir lahana çorbası tamamlanmış olur.
