Pizza gibi davranan buharda pişirilmiş çörek kiş, bebek maması takviyesi beslenme tarifi tarifi - Yemeği
1. Buradaki kaz yumurtaları memleketlerinden dostlar tarafından getirilir ve kırsal kesimde kendi kendine yetiştirilir, özellikle lezzetlidir. Hiçbir kaz yumurtası iki yumurta ile değiştirilemez, fark yoktur. Domates sosu nasıl yapılır Bir tarif yazdım, kontrol etmek için ana sayfama gidebilirsiniz [Mezeler ~ Ev yapımı domates sosu]
2. Bezelyeleri pişirin, suyunu çıkarıp süzün, soyun ve bir kenara koyun.
3. Buharda pişirilmiş çörekleri yaklaşık 1,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere yumurta sıvısını çırpın. Yumurta sıvısına bebeğin zevkine göre doğru miktarda tuz ekleyin. Aslında tuz eklemeden de lezzetli olduğunu düşünüyorum.
4. Yapışmaz tavaya fırçayla yağ sürün, buharda pişirilmiş çörek dilimlerini yumurta karışımı ile sarın, tavaya koyun ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın. Çörek yumurta sıvısı ile sarıldığında yumurta sıvısına batırıldığında çıkarın, çok uzun süre ıslatmayın ki yumurta sıvısı topuzun içine çekilsin.
5. Buharda pişirilen çörekler kızartıldıktan sonra, kalan yumurta sıvısını eşit şekilde tavaya dökün, yumurta sıvısı katılaşmadan yumurta sıvısının üzerine bezelye ve mısır tanelerini serpip tavayı kapatın ve bir süre pişirin. Bu işlem sırasında alt yüzeyin yanmaması ve üst yüzeyin pişmemesi için ısıyı düşük tutun.
6. Üstteki yumurta sıvısı katılaşınca tavadan dışarı çıkabilir. Buharda pişirilmiş çöreklerim farklı kalınlıklarda kesiliyor ve kızartıldığında çirkinleşiyor. Ama sorun değil, üzerine biraz ketçap koy.
7. Kızarmış omlet çok hoş kokulu ve güzel kokulu, yarısını Nuan Xin ile yiyorum.Akşam yemeğim birlikte çözülüyor.
