200 gram ıspanak brokoli gramına göre yemeklik domates 1 gramına göre biraz yemek gram havuç yarım sarımsak diş 2 portakal 1 gram yemeğe göre limon yarım gram gıda karabiber biraz tuz orta miktarda şeker Yemek zeytinyağına göre 5 gram 10 Mililitre başına biraz sirke, yiyeceğe göre 20 mililitre
1. Aşırı ısıtılmış ıspanak ve brokoli, havuç ve domatesleri bir kasede kesin
2. Tofuyu zeytinyağı ile kızartın ve tuz ekleyin
3. Tüm baharatları karıştırın
4. Tofuyu şeritler halinde kesin, sosu ve limon suyunu dökün