Lahana turşusu - Yemeği
Lahana Sarımsak tuz Pirinç suyunu yıka
Aşama 1
Lahana el ile parçalanıyor, bıçakla kesmekten daha lezzetli olduğu söyleniyor.Farkı doğrulamamıştım ( ), iyice yırtın, yıkayın ve bir gece kurumasını bekleyin ...
Adım 2
Tek sarımsak, iki
Aşama 3
Dilimlenmiş dilimler ... çok sevimli ^ ^
4. adım
Pirinci yıkamak için ilk suyu dökün, ikinci suyu kullanın, pirinci yoğurun ... Pirinci tuzlu suyla kaynatın, tüm işlem boyunca hiçbir yağa dokunmayın
Adım 5
Lahananın üzerine biraz sarımsak koyun, ardından katman katman sarımsak ekleyin, lahanayı aşağı doğru bastırın
6. Adım
Haşlanmış pirinç suyunu koyun, şişeye koyun (pirinç suyu lahanayı tamamen kaplar, aksi takdirde pirinç suyuna batırılmamış sebzeler çürür) ... Şişenin ağzını streç filmle koyun ve ardından kapağı kapatın. Evde serin bir yere koyun, on günden fazla bir süre sonra sebzeler sararır ve yiyebilirsiniz * ^ _ ^ *
