Salamura sarımsak yosunu - Yemeği
Kocamın en sevdiği yemek, sarımsaklı yosun turşum. Her yıl birkaç kavanoz turşusu yaptım. Geçtiğimiz birkaç gün içinde, bir satış promosyonu olduğunu ve sarımsak yosununun fiyatının normal fiyatın yarısından daha az olduğunu söyledim. Gerçekten bir pazarlıktı. Bu yüzden bir demet satın almaya gittim ve kocam için biraz yemek turşusu yaptım! Sarımsak 7 kg tuz 100 gram
Aşama 1
Bu süpermarketten aldığım sarımsak yosunu. Çok taze ve yumuşak!
Adım 2
Sarımsak yosunu lavaboda yıkayın!
Aşama 3
Temizlenmiş sarımsak yosunu birkaç küçük porsiyona bölün ve daha sonra kullanmak üzere lastik bantlarla sıkıca bağlayın!
4. adım
Nemi tamamen kurutmak için bağlı sarımsak yosunu balkona asılır!
Adım 5
Sarımsak yosunu kurutun ve baş ve kuyruğu çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin!
6. Adım
Ellerinizi iyice yıkadıktan sonra sarımsak yosununa 100 gram tuz ekleyin ve eşit şekilde yoğurun!
7. Adım
Eşit şekilde yoğurun ve 20 dakika marine edin ve sonra tekrar yoğurun!
8. Adım
Cam şişeyi temizledikten sonra suyu silin, sarımsak yosununu içine koyun ve sarımsak yosununu sıkıca bastırmak için sarımsak yosunu yüklerken ellerinizle sertçe bastırın!
9. Adım
Plastik sargı ile kapattıktan sonra, kapağı sıkıca kapatın ve yemekten önce bir ay sessizce bekleyin!
10. adım
Yemek yerken biraz alın, biraz susam yağı gezdirin ve servis yapmadan önce iyice karıştırın!
11. adım
Bitmiş resim
Adım 1/2
Bitmiş resim
13. adım
Bitmiş resim
14. adım
Bitmiş resim ## turşu gevrek salatalık
önceki
yumurta turşusu
Sonraki
