Salamura Kaz Yumurtası - Yemeği
Yumurtalar rastgele Kaz yumurtası rastgele tuz Yarım kedi Likör Doğru miktar Biber anason aroması tarçın Doğru miktar
Aşama 1
Yumurtalar, kaz yumurtaları, nemi kontrol etmek için yıkanır ve kurutulur
Adım 2
Tencereye su koyup tencereye tuz, karabiber, anason ve tatlandırılmış tarçını koyarak kaynatın.
Aşama 3
Yumurta turşusu kavanozları temizlenir ve silinir.
4. adım
Yumurtaları ve kaz yumurtalarını yıkayın, terlerini mutfak kağıdı ile silin ve bir kavanoza koyun.
Adım 5
Yumurtaya yüksek likör dökün
6. Adım
Haşlanmış biber suyunu soğuduktan sonra kavanoza dökün.
7. Adım
Haha benim yumurtalarım temiz ve güzel görünüyor
8. Adım
Yumurtalar kaz yumurtalarından daha hafiftir
9. Adım
Kavanozu serin bir yere koyun, üzerini kapatın ve bir ay içinde buharda pişirin
10. adım
Bir ay. Birkaç yumurta çıkarın ve 20 dakika sonra balkabağıyla birlikte buharda pişirin
11. adım
Yumurta akı doğru, yumurta sarısı yağı yeni çıkmış, tadı güzel Yeşil Erik Turşusu
önceki
