Kıyılmış Biber Turşusu Bambu Çekimi - Yemeği
Memleketim Suichang küçük bir şehir, ancak son derece yüksek oksijen içeriği ile kutsanmış bir yer. Sayısız turistik cazibe merkezi ve lezzetli yemekler var. Bugün sizin için yaptığım bambu çekimi "Dilin Ucundaki Çin". İlk bölümde, memleketimizin bambu filizleri açısından zengin lezzetlerinden biri yayınlanır, böylece halkımız bambu filizlerinin çeşitli pişirme yöntemlerinden tam olarak yararlanabilir. Bugün size göstereceğim, hehe Bambu kış çekimleri Çok Doğranmış biber Doğru miktar Biber turşusu 10 birkaç Tuz, yağ, tavuk özü Doğru miktar Şeker Çok Tarçın ve yıldız anason Doğru miktar Kurutulmuş biber Doğru miktar
Aşama 1
Kendim kazıyorum, sarı çamurda büyüyor, en iyisi
Adım 2
Beyaz ve yağlı sevimli, yıkayın ve kareler halinde kesin, çok küçük değil, 2 cm kare
Aşama 3
Ağarttıktan sonra soğuk suyla durulayın ,,,
4. adım
Yağ sıcakken, bambu filizlerini, biber turşusunu, kuru biberi, tarçını, yıldız anasonu, bol miktarda şekeri dökün (tatlıları sevmiyorsanız azaltabilirsiniz) ve hızlı bir şekilde kızartın.
Adım 5
Birkaç dakika sonra doğranmış biberi ekleyin ve birkaç dakika karıştırmaya devam edin ,,,
6. Adım
Sonra bir paket sirke dökün, tam bir paket, yani süpermarketten bir veya iki yuan, çünkü ucuz ve çok ekşi değil ve uygun miktarda su eklemek neredeyse bambu filizlerinin üzerindedir. 45-60 dakika yavaş yavaş pişirin,
7. Adım
Süre dolduğunda tavaya başlamadan önce tavuk esansını tabağa serpebilir, fazlasını başka bir tencereye koyup yemek istediğinizde tabak koyup günde bir kez veya ertesi gün ısıtabilirsiniz.8. Adım
Lütfen bunun hakkında tekrar konuşmama izin verin, o kadar lezzetli ki durduramıyorum, sabah yulaf lapası içsem bile, bununla mükemmel bir uyum ...
