Tatlı Osmanthuslu Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
Tatlı osmanthus, marine edildikten sonra kendine özgü bir kokuya sahiptir.Geçmişte sadece shochu dolması tatlı çorbası veya tatlı kokulu osmanthus lotus kökü için kullanılıyordu. Bu sefer kızarmış domuz eti ile deneyin. Ayrıca yemeklerimizi beğenenler için en iyisi olan hafif osmanthus kokusu var. Domuz göbeği 500 g Şeker Osmanthus 10 g Yıldız anason Doğru miktar kristal şeker 15 g soya sosu 30 ml Soya sosu 15 ml Zencefil Doğru miktar Arpacık Doğru miktar Şarap pişirme 30 ml Brokoli Doğru miktar
Aşama 1
Deri yağını kazımak için bir bıçak kullanın ve domuz göbeğini yıkayın.
Adım 2
Baharat hazırlayın
Aşama 3
Önce tüm domuz eti parçasını soğuk suda haşlayın ve sonra alın.
4. adım
Küp doğramadan sonra yıkayın ve boşaltın
Adım 5
Sıcak tavada önce derisi soyulmuş eti tavaya ekleyin ve her iki tarafı da hafif kahverengi olana kadar kızartın.
6. Adım
Sotelemek için zencefil dilimleri ve yıldız anason ekleyin
7. Adım
Kemikli domuz göbeğini ekleyin ve tencerenin yan tarafına pişirme şarabı ekleyin
8. Adım
Hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin ve etin tamamen sosla kaplanması için sürekli karıştırın
9. Adım
Kaynar su ekleyin, su hemen hemen etle aynı seviyede, arpacık soğanı ekleyin
10. adım
Kaya şekeri ekleyin
11. adım
Yüksek ateşi örtün ve bir saat kısık ateşte getirin
Adım 1/2
Çiçekleri kestikten sonra brokoliyi yıkayın
13. adım
Su kaynadıktan sonra haşlama suyunu ilave edip çıkarıp soğuk suya daldırın.
14. adım
Sonra tatlı osmanthus'u açın ve suyu toplamak ve ısıyı kapatmak için sıcaklığı çevirin.
Adım 15
Brokoliyi çevirin, kızarmış domuz etini ekleyin ve {taze osmanthus serpin} Güveçte Tofu Dolması
önceki
İnci topları
Sonraki
