Ayçiçekli bisküviler - Yemeği
"Ayçiçek bisküvileri sadece güzel görünmekle kalmaz, aynı zamanda yenildiğinde tadı da çok güzeldir. Fırında pişmiş bir tabak bisküvi görmek, çiçek açan ayçiçeklerini görmek gibidir." Malzemeler
- Düşük glütenli un 100 gram
- Tereyağı 50 gram
- Toz şeker 37 g
- Yumurta sıvısı 15 g
- şekerli vanilin Doğru miktar
- Sütlü Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ekleyin ve eşit şekilde çırpma teli ile çırpın.
-
2 Yumurta karışımını her seferinde eşit şekilde çırparak iki kez ekleyin, böylece yumurta karışımı tamamen emilir, vanilya tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
3 Düşük unu eleyin, kauçuk bir spatula kullanarak kesip kuru un olmadan hamur haline getirin
-
4 Hamuru elle de yoğurabilirsiniz
-
5 Hamuru doğrama tahtasına koyun, oklava ile ince dilimler halinde yuvarlayın ve çiçeğe şekil vermek için etrafındaki yumurtalı tart kalıbını kullanın. Ortada izlenim yaratmak için şişe kapağını kullanıyorum. (Kırmayın) Ortada küçük delikler açmak için çatal kullanın ve danteli etrafında kullanın Kaşık dantelleri bastırıyor
-
6 Fırını önceden 170 ° ısıtın, orta tabakaya koyun, yaklaşık 10 dakika pişirin ve yüzey renklendirilmeye hazır
İpuçları
Yumurtalı tart kalıbı yoksa, sıradan çiçek şeklindeki kalıpları da kullanabilirsiniz. Yosunlu Soda Kraker
önceki
Kelebek Gevrek
Sonraki
