g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Önce köri dolgusunu hazırlayın ve genel pişirme yöntemine göre hafifçe kuruyana kadar kızartın. Şekilde gösterildiği gibi. Daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın.

Hamur da olağan adımlara göre yapılır. Önce tereyağı dışındaki malzemeleri karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Ardından tereyağı ekleyin ve film oluşana kadar yoğurun. Boyutu iki katına çıkarmak için fermente etmeye başlayın.

Fermantasyondan sonra hamuru 6 porsiyona bölün. 10 dakika kadar kanıt. Estetik cerrahiye başlayın. Körili dana dolgusuna sarın ve yuvarlaklaştırın. İkinci atışı başlatın, şeklin 1,5 katı kadar bekleyin, fırını önceden ısıtabilirsiniz. 180 derece.

Hamuru yumurta sıvısıyla kaplayın ve yumurta sıvı hamurunun üzerine mümkün olduğunca çok ekmek kırıntısı serpin.

Fırın önceden ısıtıldıktan sonra 23 dakika fırına koyun.

Bitti, şiş ve geniş ~

Çok fazla dolgu der!