Kanton Sosis ve Sebzeli Kalp Kalbi Pilav - Yemeği
Pirinci 30-40 dakika önceden ıslatın
Pirincin suya oranına göre 1: 1.5 Biraz zeytinyağı koyun ve karıştırın
Yüksek ateş açıldıktan sonra, su% 80'e kuruduğunda kısık ateşe dönün Bir kat zencefil sürün # İpuçları: Tencerenin dibindeki kabuğu artırmak için kenarlara zeytinyağı dökün.
Pirinci pişirirken sebzeleri yıkayın, biraz tuz ve zeytinyağı serpin ve suyu kaynatın. Çok uzun sürmeyin, yemekten sonra sıkılacaksınız.
Pirinç nemi bittiğinde, bir dilim dilimlenmiş sosis, haşlanmış sebze ve bir yumurta tabakası yayın. Sosisleri daha önce buharda pişirmiştim, ince dilimler halinde kesmek en iyisidir, aksi takdirde bazı çocuklar ve yaşlılar ısırmaz.
Doğranmış yeşil soğanı hazırlayın, Sosu ayarlayın: orantılı olarak Hafif soya sosu: koyu soya sosu: susam yağı: şeker: su 3: 2: 0,5: 0,5: 3
Sosu dökün ve bir dakika daha pişirin, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin
