Baş aşağı Claypot Rice - Yemeği
Pirinç 1,5 bardak Domuz pastırması 15 gram sosis 1 Su 100 gram sıvı yağ 10 gram likör 10 ml Susam yağı 1 kepçe soya sosu 2 kaşık şeker 5 gram
Pirinci suya batırarak yıkayın
Pastırma sosisini ince dilimler halinde kesin
Pastırma kodunu güveçin altına koyun ve üzerini bir pirinç tabakası ile örtün
Tencerenin yanında sosis
Kalan tüm pirinci ekleyin, pirince su ekleyin, yağ ve şarap ekleyin
SAIC'ten yangın çıkmaya başladı
Örtün ve kokulu olana kadar pişirin, orta ateşte değiştirin, pislik olduğunda ocağı kapatın.
Hafif soya sosunu ve şekeri eşit şekilde karıştırın, tencerenin yan tarafına koyun ve şekeri hızla eritmek için ısıtın.
Bir kaşık dolusu susam yağı ekleyin
Pilav üzerine hafif soya sosu dökülür ve bir kapakla kavrulur.
Dök ve servis yap
