g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kar Topları İnci Topları - Yemeği

Yapışkan pirinç topları, inci topları olarak da bilinen kar topları, Yeni Yıl için güney masasında mutlaka bulunması gereken bir yemek! Yeniden birleşme ve yeniden bir araya gelmenin anlamı ~ tencereden her buharda çıkarıldığında, kapmak ve yemek yemek her zaman sıcak ve damlıyor! Çocukluğun tadı, annenin tadı! Etin yağlı ve ince olması tavsiye edilir.İsteğinize göre su kestanesi veya yer fıstığı ilave edebilirsiniz.Yapışkan pirinç miktarı tecrübeye göre eklenebilir veya çıkarılabilir.Köfte büyüklüğü kişisel alışkanlıklara bağlıdır.İsterseniz mutlu olun.Et dolgusunda kıyılmış zencefil ve doğranmış yeşil soğana bakın. Kişisel tercihler kesilebilir ve eklenebilir veya eklenemez ~ Yapışkan pirinç (önceden ıslatmak en iyisidir) 150 gram veya bir pirinç kasesi tuz bir miktar Domuz eti (yağlı ve yağsız) 500 g Yumurta 1 parça Beyaz biber 1 kepçe Şarap pişirme 2 kaşık soya sosu 2 kaşık Mısır unu bir miktar Su kestanesi veya doğranmış fıstık İle veya olmadan doğranmış

Yağı ve yağsız eti doğrayıp iyice karıştırın. Taze yağ ve yağsız et aldım ve kasabın sahibinden bir makineyle yıkadım. Pişirme şarabı (kokuyu gidermek için), tuz, hafif soya sosu (eski soya sosu ve soya sosu tavsiye edilmez, et renkli olma eğilimindedir), mısır nişastası ekleyin, Yumurta doğrudan vurularak etin içine konuldu. Tek kullanımlık eldivenler giyebilir ve yoğurabilirsiniz! Tabii şartlarınız varsa pişirme makinesinde de karıştırabilir ve özel kıyma ile karıştırmamayı unutmayın. Karıştırdıktan sonra tadı tadın, baharatları uygun şekilde ekleyebilirsiniz.

Karıştırılan eti bir kenara koyun ve tatması için yarım saatten fazla bekletin (kuzey kuruysa üzerini streç filmle kapatabilirsiniz) Uzun yapışkan pirinci sıcak suyla haşlayın, yıkayın ve nemi kontrol edin, hakkınız varsa 4 saat veya daha fazla ıslatın. Daha hızlı pişirin.

Sonra köfteleri ovalayabilirsiniz! Şu anda eller etle lekelenmişti, bu yüzden hijyen için telefona dokunmadım. Köfte yuvarlak, büyüklük size kalmış! Sağ elinizi sol elinizle, sol elinizi sağ elinizle birkaç kez tekrarlayın. Öyleyse ~~ Mesele şu ki, köfte yapışkan pirinç kasesine atılıyor ve birkaç kez yuvarlanıyor. Yapışkan pirince sarılmış köfte avucunun içinde daire içine aldı. Şu anda, herhangi bir su kabını da kullanabilirsiniz (daha geniş bir taban kullanılması önerilir), altına yapışkan pirinç koyun, toplara atın, sallayın, sallayın, sallayın ~

Belli bir hazine rastgele bir fincan buldu. Bu bir tencere kupa ya da bir çay fincanıydı. Daha geniş bir diple kullanılabilirdi. Eğer sende yoksa bir bardak iş görür ~

İnanın bana, fincandaki köfte sert ve daha iyi görünüyor! İki el yorgun ve sakat olacak (ì _ í)

Sıcak suyu buharlı tencerede kaynatın, topları bir tabağa koyun (şekline zarar vermemek için sararken tabağa da koyabilirsiniz) ve orta ila yüksek ateşte 15-20 dakika buharda pişirin ve kapağı açmadan üç dakika pişirin. Wolfberry'yi (doğranmış havuç , Jambonlu sosis, istediğiniz herhangi bir şekil)

Özellikle iştah gibi görünüyor mu? ^ o ^ Bitmemiş köfteler çiğ olarak buzdolabında dondurulabilir, plastik sargıya sarılabilir veya kokuyu önlemek için plastik bir poşete sarılabilir! Çıkarın ve bir dahaki sefere yediğinizde buharlayın. Sabahları birkaç tane alın ve sağlıklı bir güne başlamak için soya sütü ve yumurta ekleyin!