Kıyılmış domuz eti ile az yağlı ve lezzetli buharda pişirilmiş tofu - Yemeği
Pekin'in her yerinde süpermarketlerde satın alınabileceğini düşündüğüm bu beyaz yeşim laktonlu tofuyu aldım.
Belinizi kesin, ardından DuangDuangDuang parçalara ayırın. Lakton tofunun suyu çökeltmesi kolaydır, 30 dakika buzdolabına koyup çökelmiş suyu boşaltabilirsiniz.
Wujiang hardalı, atıştırmalıktan büyüğe, hala çok lezzetli.
DuangDuang, hardalı posa haline getirdi.
Tofunun yüzeyine eşit olarak yayın.
Frenk soğanı, doğranmış yeşil soğan.
Jiang Qiemo (el sallar ve tokat atar). Ve kırmızı acı biberi cüruf haline getirin, resmi kaydetmeyi unuttum ...
Kıyılmış sarımsak (üç veya beş diş yeterli, bir kafam var ve başka yemekler yapmam gerekiyor).
Soğuk tava için Orkide fıstık yağı ve özellikle kokulu olan sıcak yağ kullanıyorum.
Kıyılmış sarımsak, kıyılmış zencefil ve kıyılmış biberi tavada soteleyin ve güzel kokana kadar kızartın.
Kıyma kaygandır ve biraz yemeklik şarap dökülür.
Ardından tuz ve hafif soya sosu ekleyin, iki kez karıştırın, doğranmış yeşil soğanı serpin ve çıkarın.
Tofunun yüzeyine eşit olarak yayın.
Buharlı pişiriciyi suyla kaynatın. Tofu kasesini bir tabakla örtün (plastik ambalaj da kullanabilirsiniz) ve 10 dakika boyunca buharda pişirin.
Tencereden doğranmış yeşil soğanı serpin ve birlikte çalışın ~
Çok lezzetli ~
