Patates ve Soya Soslu Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga - Yemeği
Pişirmek istediğiniz yemekleri taşıyın 1 Patates 1 parça pirzola 2 parça Soya sosu 20 g soya sosu 10 g tuz 2 gram şeker 5 gram nişasta 10 g Yemeklik yağ 5 gram Sarımsak 3 yaprak doğranmış yeşil soğan bir miktar
Kaburgaları küçük parçalara ayırın, bir yemek kaşığı nişasta ekleyin ve kanı çıkarmak için iyice durulayın. Yıkadıktan sonra suyu boşaltın.
3 diş sarımsak, bir kaşık dolusu hafif soya sosu, biraz tuz, bir kaşık şeker, bir kaşık nişasta ve bir kaşık şarap (tercihen Huadiao şarabı), iyice karıştırın ve 30 dakika marine edin
Tabağın dibine 1 patates dilimi koyun, servis yapmadan önce bir kaşık soya fasulyesi salçası ve biraz yağ ekleyin. Marine edilmiş kaburgalar patateslerin üzerine düz bir şekilde serilir ve su kaynatılarak sepette 25 dakika buharda pişirilir (çocuklar ve yaşlılar için onları daha uzun süre buharda pişirebilirsiniz)
Biraz yeşil soğan serpin
