Mei Tongyu, yedek kullanım için solungaçlarını ve iç organlarını çıkarıyor ve balık kafası ona bakarken kederli.
Meitongyu'nun balık balonu da çok güzel.
Tencereye biraz yeşil soğan zencefil ve pirinç şarabı koyun ve buharda pişirin, evde sadece biraz yeşil soğan zencefil artıkları
Vapurda 2 dakika buharda pişirin, yaklaşık 2 dakika pişirin
Tavayı çıkardıktan sonra rendelenmiş yeşil soğanları koyun, iki kaşık buharda pişmiş balık soya sosu gezdirin, kokulu yeşil soğanları karıştırmak için sıcak yağ ekleyin