Hayvan kremi stabilitesi serisi: özel hatmi kremi (erimeden 24 saat ön test) - Yemeği

Yaz geliyor, hava gittikçe ısınıyor, hayvan kremamızın sabit bir yönteme ihtiyacı var. Bu hatmi kreması, ön testte süper stabildir. Oda sıcaklığında 24 saat durumunu hala koruyabilir. Hafif bir tada ve stabil bir duruma sahiptir. Denemelisiniz. (1) Belirli bir hazine tarafından satın alınabilen Korea Clean Garden'dan su şurubu kullanıyorum. (2) Doğrudan eritilmiş marshmallow ile değiştirilebilir mi? (3) Miktarın çok fazla olduğunu düşünüyorsanız, kendiniz yapın, düşünmeden gelip yorum yapmayın. Yayınladığım ücretsiz gönderiler tariflerimi beğenen, beğenmeyenlerden uzak duran, göze batmayan insanlar içindir. (4) Tariflerde verilenler başka şeylerle değiştirilemez ve farklı özelliklerle yapılanlar aynı şeyler değildir. Başka malzemeler kullanmak isterseniz kendiniz deneyebilirsiniz. (5) Kullanılmayan marshmallowlar mühürlenip saklanabilir ve bazı beze daha sonra kavrulur. Özel bir pamuk şeker Su şurubu 200 g Su 50 gram Pudra şekeri 40 gram tuz 2,5 g protein 40 gram Pudra şekeri (yumurta beyazı için) 5 gram B Pamuk Şeker Kremi Hafif krema 250 gram Özel Hatmi 50 gram
  • Proteini tartın ve yaklaşık 5 dakika buzdolabına koyun. Küçük bir tencereye su şurubu, su, toz şeker (40g), tuzu koyun ve şurubu orta ateşte kaynatın.

  • Şurup 110 dereceye kadar kaynatıldıktan sonra yumurta beyazlarını buzdolabından çıkarıp üç defa şeker ilave edip sert köpürene kadar çırpın. Ortada durmayın, aksi takdirde protein köpürür.

  • Yumurta akını yenemiyorsanız buna başvurabilirsiniz. https://www.xiachufang.com/recipe/104419664/

  • Şurubu 120 derece kaynatın, ocağı kapatın, çırpma teli en yüksek hızda açın, şurubu beze dökün, şurubu üflerken dökün. Çırpıcı sıcakken yumurta çırpıcı sıcak değildir.

  • Eyalette gösterildiği gibi.

  • 250 gram çırpılmış krema tartın, 50 gram marshmallow ekleyin, çırpma teli yüksek hızda açın ve hazır olduğunda kabarcıkları yok etmek için düşük hıza çevirin.

  • Çırpılmış hatmi kreması hafif bir tada sahiptir ve çok stabildir, fazla harcamak kolay değildir.

  • Dekorasyon için, üç boyutlu desenli 18 dişli bir dekorasyon başlığı kullanıyorum.

  • Bu, oda sıcaklığında (25 derece) 7 saatten sonraki durumdur! Aydınlatma geceleri iyi değil ve cep telefonu çekiminin netliği iyi değil, ancak desen yine de çok net.

  • Buradaki oda sıcaklığı yaklaşık 25 derece Bu resim, oda sıcaklığında 24 saat sonra hatmi kremasının durumunu göstermektedir! Model hala çok net. Ve bu hatmi kremasının tadı hava gibi, çok lezzetli. Gerçekten yazın denemeye değer.

  • Ultra basit ve pürüzsüz Kanton pirinç eriştesi (tartmaya gerek yok + alternatif araç önerileri, ipuçlarına bakın)
    önceki
    Krema ile çeşitli sorunlar
    Sonraki
    Krem peynir
    Ev yapımı doğranmış biber sosu (baharatsız)
    Barbekü ruh eşi için tuz ve karabiber tozu (barbekü soslu)
    Ev yapımı biber yağı
    Çilek Reçeli Yapımı
    Hell's Kitchen'da Wellington Steak
    Küçük Orman Sonbahar 5. tabak kurutulmuş tatlı patates
    Pirinç ruloları (evde yapmak basit ve lezzetli)
    Kristal Karidesli Börek
    Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
    Süper lezzetli kek kavrulmuş tatlı patates taro
    Hakka Yemekleri Çörekler
    To Top