Sarı limonu yıkayın, kurulayın veya havayla kurutun, ardından ince dilimler halinde kesin ve tohumları çıkarın (Not 1)
Jenga: Altına sarı limon dilimleri koyun, biraz kaya şekeri veya bal koyun, sarı limon dilimleri koyun, kaya şekeri veya bal koyun ...
Malzemeler bitene kadar yukarıdaki işlemleri tekrarlayın (Not 2)
Kapatın ve gece boyunca oda sıcaklığında bırakın, ardından ertesi gün buzdolabına alın.
Gece boyunca oda sıcaklığında bırakın, gece buzdolabına koyduktan sonra önce tadına bakacağım, ekşi, biraz acı ve tatlı, en sevdiğim tadı. Acıyı arttırmamak için limon dilimlerini başka bir kaba bölün.
İçerken tercihinize göre pekmezi kaynar suyla seyreltin ve ardından limon dilimlerini atıp iyice karıştırın.