Domuz Kaburgalı Kızarmış Taro - Yemeği
Taro ve domuz pirzolası ve yeşil soğan
1. Taro ve kaburgaları yıkayın.
2. Taroyu ocak parçalarına kesin.
3. Arpacık soğanı ve zencefili kesin.
4. Kaburgaları kaynar suya koyun ve haşlayın, çıkarın.
5. Tencereyi ısıtın, yağ ekleyin, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
6. Kaburgaları dökün ve nemi çıkarmak için kızartın.
7. Koyu soya sosunu dökün ve renk için karıştırın.
8. Kaynar suyu dökün, üzerini kapatın ve yavaşça pişirin.
9. Kaburgalar çürüdüğünde kafayı ilave edin ve pişirin.
10. Son olarak tuz, tavuk özü ve karabiberi ekleyin, iyice karıştırın ve tencereden çıkarın.
