Zümrüt sineği - Yemeği
30g kıyma Bir avuç frenk soğanı 2 küçük biber 1015 siyah fasulye kaşığı Biraz kıyılmış sarımsak Biraz zencefil Biraz şeker Bir tutam vejetaryen istiridye sosu
Pırasa çiçeğini, sarımsağı ve biberi kullanım için aynı büyüklükte granüller halinde kesin.
Kıymayı zeytinyağıyla (biraz yağ) karıştırarak kızartın
Doğranmış pırasa çiçek başlarını (daha beyaz kısım) ekleyin ve aynı zamanda kıyılmış sarımsak, kıyılmış zencefil, kıyılmış biber ve şekeri ekleyin, 1 dakika sonra biraz et suyu ekleyin.
2. adımın çorbası kuruduktan sonra kalan pırasa çiçeklerini ve istiridye sosunu ekleyin ve birlikte karıştırın.
Tencereye başlamadan önce biraz siyah sirke ekleyin
Fin özel balık çorbası
önceki
