Paça
500 g
tatlı patates
500 g
Mısır
İki
Aksesuarlar: şarap pişirme, doğru miktarda tuz, doğru miktarda zencefil Yam mısır paça çorbası uygulaması 1 Yağı soyun, bir ocakla parçalara ayırın, mısırları parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere zencefili dilimleyin. 2 Tencereye su dökün, birkaç dilim zencefil ekleyin, uygun miktarda pişirme şarabı dökün ve kaynatın. 3 Paçaları yıkayın. 4 Yıkanmış domuz paçasını kaynar suya dökün, iki dakika pişirin, balık kokusunu gidermek için biraz kanı haşlayın. 5 Domuz paçasını haşladıktan sonra tekrar temiz suyla yıkayın ve ardından paçayı tencereye dökün. 6 Mısır, tatlı patates ve zencefil dilimlerini birlikte dökün, uygun miktarda sıcak su dökün ve iki dakika pişirin. 7 Haşlanmış çorbaya biraz tuz ekleyin ve tadını çıkarın.