Zencefil sirkeli domuz ayağı - Yemeği
1. Eski zencefili kazıyın ve dilimleyin
2. Zencefil dilimlerini tencereye koyun ve nem kuruyana kadar karıştırın, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
3. Tencereyi domuz ayağının altında kaynatın ve yaklaşık üç dakika alın
4. Paçaları suyla beyazlatın ve yağı ve suyu çıkarmak için soğuk suyla durulayın
5. Paçaları karıştırın ve suyu kurutun
6. Paçaları düdüklü tencereye dökün, su ilave edin ve yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve on dakika boyunca bastırın.
7. Paçaları haşlayın ve suyu boşaltın
8. Paçaları "Su koymayın" düdüklü tencereye dökün
9. Daha fazla zencefil dilimi dökün
10. Tatlı sirke dökün
11. Dökülen malzemeleri su koymayın, kapağı kapatın ve yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin.
12. Haşlanmış yumurtaları başka bir tencerede kaynatın
13. 20 dakika sonra kabuklu yumurtaları düdüklü tencereye dökün.
14. Esmer şekeri koyun ve ocağı kapatmak için 10 dakika daha pişirin.
15. Çık dışarı
16. Açgözlü çocuk çok mutlu yiyor, tadı geçen yılki gibi olduğunu söyledi
17. Başka bir resim
