g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Tavuk butlarını soğuk suyla tencereye koyun, zencefil dilimleri ekleyin ve pişirme şarabını dökün.

2. Çin biberi, susam biberi, yıldız anason, defne yaprağı, daha sonra kullanılmak üzere kimyon.

3. Suyu kaynattıktan sonra köpüğü alın ve çıkarmak için 1-2 dakika pişirin.

4. Temiz suyla durulayın.

5. Tavuk budu için bir tencerede, su miktarı tavuk budu bitimine yaklaşır, önceden hazırlanan baharatları ekleyin, koyu soya sosu, hafif soya sosu, yağ tüketimi, pişirme şarabı, zencefil dilimleri, kaya şekeri ve tuz.

6. Tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte orta ve kısık ateşte 30-40 dakika pişirin.

7. Son olarak, çorbayı toplamak için yüksek ısıyı değiştirip biraz çorba bırakın.

8. Tavuk butlarını çıkarın ve bir tabağa koyun ve kalan çorbayı tavuk butlarının üzerine dökün.

9. Lezzetli, pürüzsüz ve yumuşak bir tavuk budu hazır.