Kremalı Mantarlı Tavuk Turtası - Yemeği
Tuz, karabiber ve kırmızı toz biberle marine edilmiş, doğranmış tavuk
Dilimlenmiş mantarlar
Kıymalı sarımsak
Doğranmış soğan
Dondurmayı küçük parçalar halinde kesin ve unla bir araya getirin
Muhallebi 50ml süt + 50ml taze krema + 1 yumurta + karabiber + tuz yapın
Sebzeleri kesin
Patates püresini yapın, patatesi küçük parçalara ayırın, kaynar suda haşlayın ve püre haline getirin, tuz, karabiber ve 50 ml taze krema ekleyin ve iyice karıştırın.
Dondurma ve unu bir spatula ile karıştırın ve kumlu bir şekil elde etmek için iyice karıştırın.
Bir yumurta ekleyin ve iyice karıştırın
Son olarak elinizle top şekline getirin, streç filmle sarın ve buzdolabına koyun ve 30 dakika uyanın.
Mantarları sıcak yağda karıştırın
Soğan sote
Kızgın yağda kızarmış tavuk
Tavada kızartılmış yumuşak sebzeler
Tapi'yi buzdolabından çıkarın ve istenen boyuta getirmek için kulüp yüzünü kullanın.
Kule kalıbına bastırdıktan sonra fazlalıkları saklayın ve bir çatalla kuledeki delikleri açın
Tartın üzerine bir parça pişirme kağıdı koyun ve üzerine ağır taşlar koyun, bunun yerine kuru fasulye ve maş fasulyesi kullanabilirsiniz. 20 ila 30 dakika 200 derecede pişirin, yüzeyi yaklaşık 8 dakika renklendirilir.
Kalan hamur düzleştirildi ve dekorasyon için şeritler halinde kesildi
Fırında Tapi
Mantar ve soğanı koyun
Tavuk ekleyin
Mayonez dökün
Üzerine sebze koy
Patates püresini doldurun ve üzerine peynir serpin
Dekoratif hamuru koyun yeni kesti
Yumurta sarısı ile fırçalamak, pişmiş ürünün daha iyi görünmesini sağlayabilir
Fırında 220 derecede yüzey renklenene kadar pişirin
Dilim lezzetli görünüyor mu ~
