Ballı yoğurt atıştırmalık paketi - Yemeği
Tereyağı hariç tüm malzemeleri pişirme makinesine dökün.
Düşük glütensiz unların eklenmesinin nedeni, farklı unların farklı su emme ve farklı sünekliğe sahip olmasıdır.
Bal zaten çok tatlı olduğu için şekersiz yoğurt kullanıyorum.
Kullandığım yumurtalar yerli yumurtadır, çocukların daha iyi yemesi annenin sorumluluğundadır. Süt buzdolabında, saf sütü seviyorum.
Pişirme makinesi çalışmaya başlar. Hamur oluşturduktan sonra tereyağı ekleyin. 2. vites 10 dakika. 1 dişliyi 10 dakika daha çevirin.
Un gerçekten yapışkandır, bu yüzden endişelenmeyin. Bu durum aslında iyi. Genişlediğini sanmıyorum ama bu ekmek de iyi.
Mayalanmaya başlayın. Kuzey şimdi nispeten soğuk ve yaklaşık 16 ° C sıcaklıkta, bu yüzden havzanın altına 50 ° C sıcak su dolu bir leğen oturdum.
Bir saat sonra her şey yolundaydı.
Yüzey bal peteği şeklindedir.
Tükenmeye başlayın.
16 küçük erişte böldüm. Fırın tepsisine koyun ve boyutunu ikiye katlamak için fermente edin. Kendime biraz kuru üzüm ve kızılcık ekledim. Bu, dolgu olarak biraz çikolata veya kırmızı fasulye ezmesi ile rastgele olabilir.
180 ° C'de 20 dakika boyunca bal ve suyla fırçalayın Balın suya oranı 1: 1'dir.
Yumuşak ve lezzetlidir.
