Malzemeler
İpeksi tofu
1 kutu
Aksesuarlar Soyulmuş fıstık 30 gr doğranmış yeşil soğan uygun miktarda kıyılmış zencefil biraz biber 3 gr ağaç biber 5 gr domates sosu 10 gr tuz 2 gr soya sosu 10 gr şeker 30 gr sirke 30 gr tavuk özü 2 gr susam yağı 2 gr su nişastası biraz sarımsak dilimleri
Kung pao ipek tofu nasıl yapılır 1 İpek tofuyu bütün parçasını çıkarın.
2 Küpler halinde kesin.
3 Nişastayı iki kez çalkalayın ve kurutun.
4% 70 sıcak yağ tavasında altın rengi ve gevrek hale gelene kadar kızartın.
5 Havuç doğrayın.
6 Soğan, zencefil, sarımsak ve bıçak.
7 Tavayı yağ ile ısıtın, biraz ağaç biberini ve susam biberini ekleyerek güzel kokulana kadar kızartın.
8 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun, havuçları ekleyin ve kavurun.
9 Tencereye tuz suyu, tavuk özü, soya sosu, şeker, sirke, tavuk özü, susam yağı, su nişastası dökün.
10 Tofu küplerini dökün.
11 Fıstıkları dökün ve hafifçe karıştırarak kızartın.
-
- Kereviz ve karides köfte
-
- Soslu ızgara kimyon kaburga
-
- Yumurta dolgulu pastanın sert versiyonu
-
- Liuwei yam lapası
-
- Turp topları
-
- Domates Dana Kalp Çorbası
-
- Soğuk tavuk dilimleri
-
- Kereviz Kızarmış Domuz Sırtı
-
- Patatesli haşlanmış ördek rafı
-
- Vejetaryen Kızarmış Krizantem
-
- Ananas Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Domates soslu dana eti
