Domatesli Haşlanmış Sığır Tabağı - Yemeği
"Bu yemek zengin ve lezzetli, tatlı ve ekşidir. Aile sofrasını zenginleştiren sağlıklı bir yemektir. Hava soğuduğunda yemekten önce vücudunuzu ve midenizi ısıtmak ve kendinizi rahat hissetmek için yeterli olan küçük bir kase çorba için. Domatesler sadece lezzetli, düşük kalorili ve besinler açısından zengin değildir. İyi bir A vitamini, C vitamini ve folik asit kaynağıdır. Anti-iskorbüt, nemlendirme, kan damarlarını koruma, kan basıncını düşürme ve sindirime yardımcı etkileri vardır. Sığır etindeki sarkozin içeriği diğer tüm yiyeceklerden daha yüksektir, bu da onu kas inşa etmek ve gücü güçlendirmek için özellikle etkilidir. " Malzemeler
- Sığır Eti parça
- domates 4
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- ketçap Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın. Bir taze dana eti, 4 domates, bir zencefil ve bir yeşil soğan.
-
2 Domatesin üstünü çapraz bıçakla kazıyın, kaynar suya koyun ve soyun.
-
3 Sığır filetosunu kesin. Domatesin yarısı küpler halinde, yarısı da iri parçalar halinde doğranır. Zencefili dilimleyin ve yeşil soğanları kıyın.
-
4 Tencereye soğuk su koyun, ardından sığır filetosu, zencefil dilimlerini ekleyin ve şarabı pişirin. Kaynattıktan sonra köpüğü yağlayın. Rozbifi daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
-
5 Tavaya biraz yağ koyun, yağ sıcakken doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulu karıştırın, ardından küp küp doğranmış domatesleri ilave edip kavurmaya devam edin, iki dakika sonra domates sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
6 Sığır etini tencereye koyun ve kavurun. Sonra biraz şeker ekleyip iyice karıştırın, ardından uygun miktarda tuz ekleyin. Ardından doğru miktarda sıcak su ekleyin.
-
Yüksek ateşte kaynadıktan sonra tencereye dana eti ve çorbayı düdüklü tencereye dökün. Sığır eti düğmesini seçin.
-
8 Et haşlandıktan sonra açın. Domates parçalarına dökün. Sonra onları birlikte tencereye koyun. Bir alkollü soba sipariş edin ve çalıştırın.
