Tam buğday ekmeği - Yemeği
"35 gram şeker, sadece doğru Sisi tatlısı" Malzemeler
- Kepekli un 500 g
- Melek mayası 4g
- Yumuşak beyaz şeker 35 g
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 tam buğday unu
-
2 Melek maya ve şeker ılık suda çözülür
-
3 Hamur yapın, uyanın ve yoğurun
-
4 pürüzsüz bir hamur haline getirin
-
5 İki kat büyüklüğünde bal peteği şekline gönderin
-
Orijinal boyutta yoğurmak için 6 kez
-
7 Temelde kesiğin içinde gözenek yok
-
8 istediğiniz boyutta kesin
-
9 buharlı pişiriciye koyun
-
10 Tencerede soğuk suyu kısık ateşte yavaşça ısıtın.Isıtma işlemi sırasında buharda pişirilen çörekler fermente oluyor.Buharlı pişirici buharda pişirildikten sonra 10-15 dakika yüksek ateş ve buharı açın
-
11 Buharda pişirilmiş mantou erişte biraz daha zordur, onları fazla bunaltmayın
-
12 bitmiş ürün
-
13 bitmiş ürün
-
14 bitmiş ürün
-
15 bitmiş ürün
-
16 bitmiş ürün
Domuz Çörek
önceki
Yeşil soğan rulo
Sonraki
