Domuz Çörek - Yemeği
"1 yaşındaki ve 11 aylık Tuobao makarnayı hiç sevmedi. Buharda pişmiş çörek, buharda pişmiş çörek ve köfte yemiyorum. Her gün pirinç ve tavada kızartma yiyorum. Dün gece yarım buharda pişmiş çörek yedim. Annem adına çok mutluyum. Ona buharda pişmiş çörek yemeyi sevdirmek için bugün ona buharda pişirilmiş domuz yavrusu yapacağım. Umarım beğenir. " Malzemeler
- Maya 4g
- un 400 g
- Su 200 g
- Mor Tatlı Patates Tozu 4g
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Maya tozunu suyla karıştırın
-
2 Maya suyunu una dökün ve çubuklarla karıştırarak topaklanma
-
3 Kabarık unu pürüzsüz bir hamur haline getirin ve mayalayın
-
4 Mayalanmış hamuru eşit şekilde yoğurun, 10 porsiyona bölün, bir porsiyon mor tatlı patates ununa ekleyin ve mor bir hamur olacak şekilde yoğurun.
-
5 Domuzun burnunu ve kulaklarını ayrı ayrı yapmak için mor hamur kullanmaya başladım, çünkü evde siyah susam tohumlarım olmadığı için gözlerim için soyulmuş maş fasulyesi kullandım.
-
6 Yaptıktan sonra, küçük 'yi ikinci bir fermantasyon için buharlayıcıya koyun
-
7 Yarım saatlik fermantasyondan sonra 20 dakika buharda pişirmeye başlayın, buharda pişirdikten sonra kapağı açmayın ve 3 dakika daha pişirin
-
8OK, domuz yavrusu topuzunu çıkar, ^ _ ^ Ben de biraz kirpi yaptım
-
9 Bak, Tuobao bundan hoşlanmıyor
Muhallebi Çörek
önceki
Tam buğday ekmeği
Sonraki
