Daogrs Tanabata Tatlı ve Romantik İtiraf-Kalp Şeklinde Hindistan Cevizli Ekmek - Yemeği
"Bir yıl içinde erkek çocukların üç büyük testle karşılaşması gerektiği söyleniyor: 214 Batı Sevgililer Günü, kız arkadaşın doğum günü, Yakında bir tane var: Çin Sevgililer Günü! Ne vereceksin Ne vereceksin Ne vereceksin Bu hafta birçok erkek hediye seçiminde zorluk çekmeye başladı! Çiçekler? Daha klişe olmak ister misin? Ruj? Renk aptalca ve belirsiz! nakit? Samimiyet? Samimiyetiniz! ...... Bu devam ederse, çocuklar Yixiao için gerçekten perişan olacak! Kız arkadaşına söyleme dürtüsün var mı: Bebeğim, doğrudan kalbimi verir misin? Küçük arı bunun olabileceğini düşünüyor, Ama bana gerçekten önem vermedim Bunun yerine, kız arkadaşın için kalp şeklinde tatlı bir hindistan cevizi ekmeği yap! Tombul dolu kalp şekli zaten niyetinizi kız arkadaşınıza ifade etti. Ağzıma koymadan önce havada süzülen tatlılığı hissedebiliyorum Yemek ya da tatlılara deli olan kız arkadaşlar için, Bu hediye çok ölümcül! Farklı kalp şeklindeki ana hatların katmanları, İçinde karıştırılan şey, bu ekmek kıyılmış hindistan cevizinin özüdür. Tatlı ve zengin tadı doğrudan tat tomurcuklarına saldırır ve hatta kız arkadaşının kalbini bile yakalayabilir! Kalp şeklinde hindistan cevizli ekmek kahvaltısı hazırlayın, Küçük bir aşk kartıyla birleştiğinde, Tanabata sabahın erken saatlerinde tatlılık başlasın! " Malzemeler
- Yüksek glütenli un 200 g
- Süt 150 g
- Tereyağı 50 gram
- Hindistan cevizi 60 g
- Yumurta sıvısı 30 g
- Pudra şekeri 45 g
- Maya 2 g
- tuz 1 g
- Tatlı koku Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri karıştırın, biraz incelene kadar yoğurun, tereyağı ekleyip genişletme aşamasına kadar yoğurmaya devam edin, hamurun etrafını yuvarlayın ve ilk fermantasyon için 28 derecede ılık bir yere koyun.
-
2 Hindistan cevizi dolgusu yapın: Tereyağı yumuşadıktan sonra ince şeker ve çırpılmış yumurta sıvısını ekleyin ve iyice karıştırın, ardından hindistan cevizini dökün ve iyice karıştırın, son olarak süt ekleyin ve tamamen emilene kadar karıştırın.
-
3 Hindistan cevizi dolgusunu 6 porsiyona bölün.
-
4 Mayalanmış hamuru çıkarın ve bitirmek için hafifçe bastırın.
-
5 Daha sonra 6 eşit parçaya bölün, yoğurun, streç filmle örtün ve 15 dakika dinlenin.
-
6 Hamurun bir kısmını alıp daire şeklinde açın.
-
7 paket hindistancevizi dolgusu paketleyin ve kapanışta sıkıca sıkıştırın.
-
8 Hindistan cevizi hamuruna sarılmış hamuru oval bir şekilde açın.
-
9 Ardından uzunlamasına ikiye katlayın.
-
10 Yatay olarak tekrar ikiye katlayın.
-
11 Kesmemek için altta 1.5 ~ 2 cm bırakarak bıçakla kesin.
-
12 Kesilen yüzeyi ters çevirin ve tüm şekillendirme tamamlandıktan sonra fırın tepsisine koyun.
-
13 Fırının fermantasyon fonksiyonunu, 35 derece, fermantasyonu 40 dakika süreyle açın.
-
14 Ekmekli fırın tepsisini fermantasyon için fırına koyun.
-
15 Çift boyuta fermente edin, bütün yumurta sıvısı ile fırçalayın.
-
16180 derece önceden ısıtmak için fırını açın.
-
17 Ekmeği fırının ortasına koyun ve 15 dakika pişirin.
-
18 Pişirdikten sonra çıkarın ve soğumaya bırakın.
