Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın: yer fıstığı, kuru kırmızı biber, biber, tuz, beyaz şeker, yemeklik yağAdım 2
Yer fıstığı temiz suya batırılır ve ardından ceket soyulur ve yüzey nemi bir mutfak kağıdı havlusu ile emilir. Bir gecede buzdolabına koyunAşama 3
Dondurulmuş fıstıkları bir tavada kısık ateşte kızartın ve yağı alın4. adım
Yağ sıcaklığını tekrar yükseltin, fıstıkları yeniden kızartın ve çıkarınAdım 5
Tencerede biraz baz yağ bırakın, Çin biberi, kuru kırmızı biber ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, yer fıstıklarını dökün ve kavurun6. Adım
Servis yapmadan önce biraz tuz ve biraz şeker ekleyin