Dünya Kupası Atıştırmalıkları Limonlu Tavuk Ayağı - Yemeği
Tavuk ayağı 800 g Dilimlenmiş zencefil 5 dilim Şarap pişirme 50 ml soda bir miktar Kıyılmış sarımsak 5 yaprak Beyaz sirke 250 g Balzamik sirke 50 gram soya sosu 300 gram Soya sosu 50 gram Limon 1 parça salatalık 2 parça havuç 1 parça Darı baharatlı bir miktar Susam yağı bir miktar
Aşama 1
800 gr tavuk ayağı, üç parçaya bölün, ayak parmaklarını temizleyin ve soda ile durulayın
Adım 2
Limon dilimleri Havuç, salatalık şeritler halinde kesilmiş Dilimlenmiş zencefil, baharatlı sarımsak, doğranmış baharatlı darı
Aşama 3
Soğuk su altında bir tencereye zencefil ekleyin, pişen şarabı kaynatın
4. adım
Kaynattıktan 7 ~ 8 dakika sonra tavuk ayakları delinebilir ve çıkarılabilir
Adım 5
Soğutmak için buzlu suya koyun
6. Adım
Büyük bir tencere bulun ve 250 gr beyaz sirke + 50 gr balzamik sirke koyun
7. Adım
300 gr hafif soya sosu + 50 gr soya sosu ekleyin
8. Adım
Biraz susam yağı ekleyin
9. Adım
Zencefil, darı, baharatlı sarımsak dökün
10. adım
Suyu soğuk tavuk ayaklarından kontrol edin, sosun içine dökün, limon, salatalık ve havuç ekleyin. Meze: Çıtır Altın Karides
önceki
Salamura Biber Sosis
Sonraki
