Domuz boğum çorbası ile yapılan bash erişte - Yemeği
Alman usulü çıtır domuz parmak eklemi yapmak için, boğumların düdüklü tencerede pişirildiği çorbayı atmayın. Bir kase lezzetli ve besleyici dumanlı erişte yapmak için bunları çeşitli sebzelerle birlikte pişirin Eski tofu 1 parça Patates 1 parça havuç 1 kereviz 3 adet Frenk soğanı 1 küçük avuç Shiitake 3 çiçek erişte 4 porsiyon
Zar malzemeleri
Eski tofu kızartın
Yağı ısıtın ve doğranmış patatesleri yarı pişene kadar kızartın
Havuç ekle
Taze soğanı, sarımsağı ve kerevizi ekleyin, doğranmış mantarları karıştırın ve patates ve havuç yarı pişmiş olana kadar karıştırın.
Dirsek çorbasını buzdolabından çıkarın
Çanağa dökün
Çorba kaynadıktan sonra 10 dakika pişirin, tuz ekleyin
Çorbayı pişirirken erişteleri pişirin
Son olarak pırasayı çorbaya koyun ve iki dakika pişirin, yahniyi erişte üzerine dökün ve bir kase kokulu ve besleyici dumanlı erişte hazır.
