Bin deri hazırla ve yıka Süpermarketlerde veya marketlerde binlerce yaprak satılmaktadır, bu yüzden onları kurutmamaya dikkat edin, sertleşirler.
Uzun şeritler halinde kesin, genişlik daha düzgün
Bir tencerede suyu kaynatın, pişirin, çıkarın ve bir kenara koyun.
Yemek pişirmekten daha fazla yağ kullanmak sorun değil. Burada fotoğraf çekmeyi unuttum
Hazırlanan baharatları tencereye dökün ve çok yüksek olmayan yağ sıcaklığına dikkat edin, aksi takdirde baharat lapa ve tadı acı olur.
Bu, bir tavaya dökülme, kısık ateşte açma veya ısıyı eşit şekilde karıştırmaya bırakma şeklidir.
Ateşi kapatın, beyazlatılmış bin kabuğu dökün, kalan sıcaklıkta kızartmaya devam edin ve iyice karıştırın. Burada tadabilirsiniz, tuz tadı uygun, zayıfsa biraz tuz ekleyebilirsiniz. Her bin ipek parçasını ters çevirin ve tencereden çıkmak için baharatlara batırın. Yükleniyor
Yukarıda bin adet baharatlı soğuk salata, başarı!