Limonu soyun, meyve suyu için yarısını ve yarısını doğrayın.
Siyah tarihleri 20 dakika buharla.
Suyu kaya şekeri ile kaynatın.
Limon suyu ve kıyılmış limon ekleyin.
Buharda pişirilmiş kara hurmalar ve kaya şekerli limonata, orta ateşte pişirin, suyu toplanana kadar iyice karıştırın.
Neredeyse bitti, yarım saat geçirdim.
Hurmalar soğuduğunda bal ekleyin.
İyice karıştırın ve şişeleyin.
Anla ! Tükürük dışarı akıyor!