Kızarmış pastırma - Yemeği
200 gram pastırma 2 küçük yeşil biber 2 küçük kırmızı acı biber 1 sarımsak filizi 20 gram zencefil
Pastırmayı 15 dakika ılık suda bekletin, fazla suyu kağıt havluyla kurulayın ve dilimleyin.
Küçük yeşil ve küçük kırmızı biberleri yıkayın ve halkalar halinde kesin; sarımsak filizlerini yıkayın ve dilimlere bölün; zencefili soyun ve parçalayın.
Bir tavayı ısıtın, zencefil ve küçük kırmızı biberleri soteleyin.
Pastırma dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, sarımsak filizlerini ve küçük yeşil biberleri ekleyin ve sarımsak filizi yumuşayana kadar yüksek ateşte karıştırarak servis edin.
Crash! Hakka Tuzlu Domuz Eti
önceki
