Kızarmış sarı şarlatan - Yemeği
sarı şarlatan, bir parça zencefil, yarım gram yemek, yeşil soğan, uygun miktarda gram, yemek yağı, 30 ml şeker, 10 gram gram gıda pirinç şarabı, 30 ml, tuz 10 g, tavuk özü 10 g
1. Zencefil ve yeşil soğanı yıkayın ve dilimlere ayırın
2. Balıkları yıkayın ve 20 dakika tuzla marine edin
3. Yağı tavaya koyun, ısıtın ve dumanlayın, balığı tavaya koyun ve balığı her iki taraftan kızartın
4. Şekeri koyun, biraz tuz ekleyin, şarap ekleyin ve son olarak su balığın üzerine gelinceye kadar yüksek ateşte açın ve daha az çorba olana kadar yavaş yavaş pişirin, sonra sosu ekleyin ve tavuk özünü ve yeşil soğanı tavaya ekleyin.
Kızarmış Domuz Bağırsakları
önceki
Yumurtalı Domatesli Soğuk Erişte
Sonraki
