Kola Tavuk Kanadı - Yemeği
Tavuk kanatları 10 gram yemek, kola, bir kutu yağ, biraz yemeklik şarap, biraz yeşil soğan, 3 parça zencefil, 2 parça yemek, tuz, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda anason 2
1. Tavuk kanatlarını hazırlayın ve önce ve sonra iki parça kesin
2. Yeşil soğan, zencefil ve yıldız anasonu hazırlayın
3. Tencereye soğuk su altına koyun, şarap, tuz, yeşil soğan, zencefil ve yıldız anasonu ekleyin.
4. 5-8 dakika pişirin, çıkarın ve boşaltın
5. Yağı soğuk bir tavaya koyun
6. Süzülmüş tavuk kanatlarını ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
7. Kola Hazırlayın
8. Kolayı ekleyin, tavuk kanadı yok, bir dakika yüksek ateş, kolanın kısık ateşe dönmesini bekleyin, koyu soya sosunu renklendirin ve çorbanın kurumasını bekleyin
