Erişte, bir avuç frenk soğanı, üç kök, yemek yağı, orta istiridye sosu, bir kaşık soya sosu, 10 gr, çiğ yağ, 20 gr, kırmızı biber yağı, bir kaşık dolusu
1. Yeşil soğanı parçalara ayırın ve yeşil soğan yapraklarını köpürtün.
2. Erişteleri kırılıncaya kadar kaynatın, soğuk suda bir kenara koyun
3. Tencereye sıvı yağ ekleyin, yağı% 70 ila% 80 sıcak olana kadar ısıtın, arpacık soğanı ekleyin, altın rengi olana kadar kızartın, istiridye sosu, hafif soya sosu, koyu soya sosu bir veya iki dakika
4. Erişte üzerine yeşil soğan köpüğü, 1 çay kaşığı acı biber yağı, uygun miktarda tuz koyun, tencerede bulunan yağı köpüğün üzerine dökün ve erişte
5. İyice karıştırın, bir tabağa koyun, yemeye hazır
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı ve Tavuk Ayağı
-
- Kızarmış salyangoz
-
- Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Sarımsaklı Kızarmış Domuz Eti
-
- Pırasa ve Yumurtalı Mantı
-
- Bazhen Mixi Tembel sağlıklı kahvaltı, günde yarım saatten fazla uyumanızı sağlar
-
- Pırasa köfte (dantel köfte)
-
- Çay yumurtası
-
- Yeşil soğan ve kırmızı yağlı erişte
-
- El yapımı soslu erişte
-
- Kuzeydoğu soğuk glüten (bazıları sığır tendonu eriştesi olarak adlandırılır)
-
- Yeşil soğan erişte