1. Patatesleri parçalayın ve oksidasyonu önlemek için suya koyun
2. Biberleri doğrayın ve bir kenara koyun
3. Daha sonra kullanmak üzere sarımsak ve arpacık soğanı rendeleyin
4. Erişteleri pişirin ve bir kenara koyun! Eriştelere tuz ekleyebilirsiniz! Canlılık
5. Tencereyi ısıtın ve yağı boşaltın
6. Soğanı ve sarımsağı koyun ve soteleyin!
7. Patates parçalarını tencereye koyun
8. Bir kaşık Pixian Doubanjiang koyun! Kırmızı biber parçaları ekleyin! 2 dakika kızartın! Biraz tuz koyun
9. Bu fasulye ezmesi!
10. Servis yapmadan önce MSG'yi yerleştirin! Erişte üzerine koyun ve iyice karıştırın!