Kıyılmış biber ve zencefil turşusu - Yemeği
Ana malzemeler
- Ev Yapımı Kıyılmış Biber Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- Turşu Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Genç zencefili yıkayın, suyla kurulayın
-
2 İnce dilimler kesin, uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın (plastik sargı ile kapatın ve gece boyunca marine edin)
-
3 Marine edilmiş tuz ve zencefil suyunu dökün, önceden hazırlanmış doğranmış biberleri ekleyin ve iyice karıştırın
-
4 Su ve yağ içermeyen temiz bir cam şişeye koyun (dezenfeksiyon için birkaç dakika kaynar suda kaynatmak en iyisidir)
-
5 Plastik sargı ile kapatın ve kapağı sıkıca kapatın
-
6 İç mekanda iki gün saklayın, ardından buzdolabında saklayın.
-
7 Soğuk ve nemi gidermek için her gün kahvaltıda birkaç dilim buharda pişmiş çörekler, meze için beyaz yulaf lapası yiyin.
Aromalı Sanxian
önceki
Sıcak koyun eti sobası
Sonraki
