1 Tencereye yağı koyun, yeşil soğan, on üç tütsü, soya sosu ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. Ardından patates cipsi ekleyin ve kızartın, ardından mantarları ekleyin ve kızartın.
2 Sonra biraz su, tuz ve monosodyum glutamat ekleyin ve tencerenin üzerini bir süre kapatın. (Patates cipsi pişirilmeyi sevmez, bu yüzden biraz su koymanız gerekir)
3 Patates cipsi ve mantarlar pişince karabiber ekleyin ve kavurun.
4 Renk değiştirdikten sonra biberi tencereden çıkarın.
İpuçları
Kızarmış patates cipsi fotoğrafı çekilmedi, hadi telafi edelim.