Mapo Tofu - Yemeği
"Ecstasy Mapo Tofu Sonsuza kadar genç, gözlerindeki her zaman baharatlı gözyaşları Bugünlerde bir grup yaşlı adamla içiyorum Bildiğiniz gibi erkekler, özellikle yaşlılar çok fazla içiyorlar ve çoğunlukla kızgın ve komikler. Çok fazla içerseniz, sohbet kutusu saklanamaz ... Birdenbire, "altın demir at bir kaplan gibi binlerce mili yutar ve binlerce asker beyaz cüppeden kaçınır" ... Birden "dünyanın en uzak mesafesi yaşamla ölüm arasındaki mesafe değil ama karşına çıktığımda seni sevdiğimi bilmiyorsun" ... Birdenbire, "En güzel anımda benimle nasıl tanışabilirsin, çünkü bunun için beş yüz yıldır Buda'nın önündeyim" ... Birden Kang Mangbei'nin burnu kurudu ve birlikte "Huş Ormanı" dedi, var mı? ? ? Bütün bunlar ne hakkında? ? Xin Qiji "Yong Yule · Jingkou Beiguting Nostalji" CP Chen Qingzhi, Tagore "Dünyanın En Uzak Mesafesi", Xi Murong "Çiçekli Bir Ağaç" Bir içki içmek için masaya katılabilir misiniz? ? Yoksa yağlı yol kenarındaki durakta mı yoksa mangaldan çıkan dumanın bile ucuz bir parfümle çıktığı şehrin en alevli gece sahnesinin yanında bir grup kaba adam mı? ? WTF, böyle bir operasyon var mı? ? Bu kadar. Genellikle bir sürü çıtır kemik yeriz ve ara sıra Michelin yeriz. Dünyaya neredeyse hiç malt olmadan ama bira denilen cesur aceleyi içtik ve aynı zamanda Four Roses ve Mega'yı da sevdik. King Pesticide Onmyoji oynuyoruz ve hala Legend of Sword and Fairy'in DOS sürümüne takıntılıyız. "Büyük Konak Kapısı" ve "Kangxi Hanedanı" nı kendimiz yaktık, "Güneşin Torunları" ve "Sansheng III Shili Şeftali Çiçeği" nde kız kardeşlerimize eşlik ettik ... Evet, bizler her zaman genç olan yaşlı adamlarız. "Sonsuz genç ve daima gözyaşları" yakıcı sözlerini dudaklarımızda tutmayacağız, fırsat buldukça şu ya da bu şekilde gençliğimize saygı göstereceğiz, sadece bize ait olan gençler. Evet, her zaman genciz, gözlerimizi yırtsak bile mutlaka Mapo Tofu yeriz. Baharatlı gözyaşları gözlerimi doldurdu ve annemin ruhu kaynadı. Yanan ve kanı, insanların kendilerini kurtaramayacak hale getiren bir duman ve ateş tabakasına sarın ... " Malzemeler
- soya peyniri 200 g
- Kıyma 75 gram
- Biber Doğru miktar
- Tempeh Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Doubanjiang Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 zencefil sarımsak dilimlenmiş pirinç, yeşil soğan doğranmış yeşil soğan, doğranmış shiitake mantarı, fasulye ezmesi kıyılmış
-
Parçalara ayrılmış 2 tofu, tuzlu su, buzlu su ile durulayın
-
3 Bir tencereye oturun ve yağı ekleyin, doğranmış fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı kızartın, tempeh ve shiitake mantarlarını ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın
-
4 Kıymayı önceden yayın, eşit olarak karıştırın ve karıştırın
-
5 Suyu kaynatın, uygun miktarda kırmızı biber yağı ekleyin
-
6 Tofu ekleyin, tekrar kaynatın, orta ateşte çevirin ve tencereyi arada bir çevirerek yavaşça pişirin
-
7 Çorbanın yarısı alınca tuz ilave edin, ezilmiş biberi serpin, suyu toplamak için yüksek ateşte koyulaştırın, çorba üçte bir kalıncaya kadar tencereyi sürekli çevirin, yeşil soğanı serpin ve tencereyi bırakın.
İpuçları
1. Fasulye ezmesi mümkün olduğunca kıyılmalıdır 2. Çok baharatlı olmayan arkadaşlar da acı biber yağını atlayabilir 3. Tofu tuzlu suda kaynatıldıktan sonra, buzlu suda soğutulduğunda tadı daha güzel olur 4. Bu yemek çevirmek için uygun değildir, bu nedenle tabanın yapışmasını önlemek için tencereyi çevirmeye devam etmeniz önerilir. 5. Çorbayı toplamayın, üçte birini bırakın Baharatlı Kerevit
önceki
Baharatlı Haşlanmış Balık
Sonraki
