Kurutulmuş mandalina balığı - Yemeği
Ana malzemeler
- Mandalina balığı Doğru miktar
- Öğle yemeği eti Doğru miktar
- olgunlaşmamış soya fasülyesi Doğru miktar
- Salamura Biber Sosu Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın ... mandalina balığını öldürün ve yıkayın, arkasından birkaç bıçak kesin ve tuz ve eski şarapla 15 dakika marine edin
-
2 Soğan, zencefil ve sarımsağı kıyın, uzun biberleri küçük parçalara ayırın ve öğle yemeği etini doğrayın
-
Yağı ısıtmak için 3 büyük ateş, yağ sıcaklığı daha yüksek olmalıdır
-
4 Mandalina balığını temizlemek için durulayın, nemi kontrol edin, bir tavaya koyun ve her iki tarafı da altın olana ve et iyice pişene kadar kızartın.
-
5 kızarmış balığı koy
-
Yağ tavasında 6 adet yeşil soğan, zencefil, kıyılmış sarımsak ve fasulye ezmesi
-
7 Edamame ve acı biberi ekleyin, birkaç kez karıştırın, az miktarda soya sosu dökün (çok fazla değil, su teresi tuzludur) ve son olarak öğle yemeğini koyun.
-
8 Uygun miktarda su ekleyin, şarap pişirin, balıkları içine koyun ve pişirin, kenarlarını çevirmeyi unutmayın. (Fotoğrafı çekmeyi unuttum)
-
9 Kaynamış su fazla olmadığında az miktarda tavuk özü, karabiber ve birkaç damla susam yağı ekleyin. Tencereden doğranmış yeşil soğanı serpin! Balıklar lezzetli ve tazedir! Çok güzel bir yemek
İki kez pişmiş domuz eti
önceki
Yuxiang Domuz
Sonraki
