Kung Pao Karides Topu - Yemeği
"Kong Pao Karides Topu, klasik Sichuan Kung Pao Tavuğundan geliştirilmiş, Shaan tarzı karakteristik ve yaratıcı bir yemektir. Kung Pao Karides Topu lezzetli ve zengin çeşniler çok uyumludur. Yemeğin anahtarı. " Malzemeler
- Taze karides Doğru miktar
- un Doğru miktar
- Kabartma tozu Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- Kaşu Doğru miktar
- Güzellik biber Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Yumurta akı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Kırmızı sirke Doğru miktar
- Hengshun Balsamik Sirke Doğru miktar
- Lezzetli Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- ketçap Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Kırmızı yağ Doğru miktar
- Biber yağı Doğru miktar
- Taze biber Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Taze karidesler sırtı açık olarak temizlenmeli, beyazlatılmalı ve kırmızıya döndükten sonra çıkarılmalıdır; Meiren biberini parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere doğranmış yeşil soğanları
-
2 Küçük bir kase un, bir çay kaşığı mısır nişastası ve yarım çay kaşığı kabartma tozu su ile eklenir ve eşit şekilde karıştırılır, ardından çıtır bir hamur yapmak için yumurta beyazı ve karıştırılmış yağ ilave edilir
-
3 Karidesler eşit büyüklükte olduktan sonra,% 50 sıcak yağ ekleyin ve kabuğu çıtır olana kadar kızartın;
-
4 Domates sosu, yemeklik şarap, şeker, Meijixian, kırmızı sirke, Hengshun balzamik sirke, biber ve koyu soya sosu, Gongbao suyu yapmak için eşit şekilde karıştırılır;
-
5 Bir tencereye biber yağını ve kırmızı yağı koyup ısıtın, sarımsak, güzel biber, taze biber ve ayarlanmış Gongbao suyunu ilave edin, kaynattıktan sonra nişastayı su ile koyulaştırın, karides toplarını ekleyin, eşit şekilde kızartın ve tabağa koyun.
İpuçları
Protein hamurunu karidesin üzerine eşit şekilde sarın, böylece kızarmış karides daha pürüzsüz olur. (Yemek Yemeğini Takip Et) Lahana Turşusu Balığı
önceki
Ana Sayfa Izgara Portunus Yengeç
Sonraki
