Mantar Soslu Tavada Kızartılmış Tavuk - Yemeği
"Lezzetli ve besleyicidir. İçindekiler: yarım tavuk, 100 gram shiitake mantarı, 120 gram deniz ürünü mantarı İçindekiler: uygun miktarda zencefil, uygun miktarda soğan, uygun miktarda sarımsak, 1 yemek kaşığı hoisin sosu, uygun miktarda pirinç şarabı, uygun miktarda rafine tuz, uygun miktarda yemeklik yağ. " Malzemeler
- Tavuk yarısı
- Shiitake 100 gram
- Deniz Ürünleri Mantarı 120 g
- zencefil Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- deniz mahsulleri sosu 1 çorba kaşığı
- Pirinç şarabı Doğru miktar
- Rafine tuz Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 tavuk kanadı iyice doğranır. Üç sarı tavuk, genç horozlar ve yumuşak ot tavukları seçebilirsiniz.Doğrulmuş küçük parçaların tadı ve pişirmesi daha kolaydır.
-
2 Shiitake mantarları ve deniz ürünleri mantarları hazırlayın Şiitake mantarlarını temizlerken, kumun daha kolay dışarı çıkmasını sağlamak için onları düzenli olarak suda karıştırın. Yıkadıktan sonra küçük parçalar halinde kesin. Deniz ürünleri mantarlarını parçalara ayırın.
-
3 Soğanlı kızarmış tavuk daha güzel kokulu, beyaz soğan yok. Sarımsak, zencefil ve pat hazırlayın. Kullanılan sos, sadece bir sosla lezzetli olan hoisin sosudur. Ayrıca biraz sarı sos veya Pixian fasulyesi ezmesi de ekleyebilirsiniz, tadı baharatlıdır. Çocuğum son zamanlarda baharatlı yemek yiyemiyor, ben de koymadım. Baharatlı seviyorsanız koyabilirsiniz. Veya biraz kuru biber koyun.
-
4 Güzel kokulu zencefil, soğan ve sarımsağı bir tencerede yağ ile karıştırın,
-
5 Tavuk kanadı ekleyin ve renk değişene kadar karıştırın, pirinç şarabı ve hoisin sosu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Tavuğu kokulu hale gelene kadar karıştırın ve ardından biraz daha güzel kokusu için pişirin.
-
6 Mantarları ekleyin ve iyice karıştırın.
-
7 Uygun miktarda kaynar suyu yüksek ateşte kaynatın, örtün ve 15-20 dakika pişirin.
-
Son olarak rafine tuz ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, suyunu toplayın ve pişirmeye hazır hale getirin.
-
9 lezzetlidir.
