Biber Turşusu Tavuk - Yemeği
Öncelikle tavuk sakatatı ile ilgilenin.Genellikle sebze pazarında tavuk satın alırken esnaf, tavuk bağırsaklarındaki ve midesindeki yabancı cisimlerle kabaca ilgilenmenize yardımcı olur, bunlarla uğraşmamıza gerek yoktur. Ama yine de onu ikinci kez eve götürmemiz gerekiyor. Yöntem, biraz beyaz şarap dökmek ve su bulanıklaşana kadar ovalamaya devam etmek ve ardından tuhaf bir koku kalmaması için durulamaktır. Çok fazla insan varsa bu miktarlar yeterli değildir İhtiyaçlarınıza göre daha fazla tavuk sakatatı almak için süpermarkete gidin.
Yıka ve dilimle
İyice karıştırmak için beyaz toz biber ve nişasta pişirme şarabı ekleyin, bir kenara koyun ve on dakika bekletin.
Piliç etinin marine edilmesi arasındaki zamandan yararlanarak yardımcı malzemeler, kereviz, yeşil soğan, dilimler halinde kesilmiş biber turşusu, dilimlenmiş zencefil, kıyılmış sarımsak ve eski zencefil ve hazırlanmış biber hazırlamaya geliyoruz. Islatılmış turplar varsa, biraz ekleyin, mükemmel bir eşleşme.
Yağı tavuk yağı ile kızarttıktan sonra biraz kolza yağı ekleyin.
Yağ hafifçe yanar ve hafifçe içilir Marine edilmiş tavuk sakatatını tencereye dökün ve bir miktar yağı hızla yumuşatın, ardından rengi değiştirdikten sonra alın.
Alt yağı tencerede bırakın, üst malzemeyi dökün ve kızartın, bu süre biber turşusunun tüm lezzetini canlandırmak için biraz uzatılır.
Ardından tavuk sakatatını dökün.
Tat vermek için uygun miktarda hafif soya sosu, tuz ve tavuk özü ekleyin, birkaç kez hızlı bir şekilde kızartın ve sonra alın. Yağın üzerinde veya sonraki karıştırmada kızartma süresi ne olursa olsun, çok uzun olmamalıdır. Kızarmış tavuk gevrek olmayacak ve genel yeme deneyimini etkileyecektir.
Güzel kokulu bir yemek hazır.Sadece süper iştah açıcı değil, aynı zamanda çok iştah açıcı ... Söylemeden, dışarı çıkaracağım.
