g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yenilmez yumuşak kız-ultra düşük şeker süt inek şifon - Yemeği

Her ne kadar artık yönetimde büyük kadınlar olsa da, heteroseksüel erkeklerin en sevdiği kadın türü yine de yumuşak kızlar. Söylendiği gibi, yumuşak kızların üç hazinesi vardır: vücut yumuşaktır ve yıkılması kolaydır. Bugün tanıtılacak olan inek şifonu, pasta endüstrisinde haklı bir yumuşak kızdır. Kek yüzüğünün yumuşak kız kardeşinin birinci seviye savaş bölgesinde bile, bu inek Şifon hala bir çan. Pasta tatlı ve patlamaya karşı yumuşak! ! ! ! ! ! ! Ji annesi sayısız kek okumasına rağmen, bu yumuşak kız, inek şifonu tarafından devrildi ... Qi Feng, İngilizce Şifon'dan çevrilmiştir. "Şifon" kelimesi son derece hafif ve yumuşak bir ipek kumaşı ifade eder. Bu nedenle şifon kek adı gibi, pastanın dokusu ipek kadar yumuşak ve tüy kadar hafiftir. Eskiden yediğim şifonun, "Şifon" kelimesinin tarif ettiği tada yeterince yakın olduğunu düşünürdüm ama yine de bir dağ var ve güzel kadınlar büyük güzelliklerden korkuyor. Bu inek şifonunu yedikten sonra kekin vücudunun ipek kadar yumuşak ve tüyler kadar hafif olduğunu öğrendim.Sosun mor olduğu ortaya çıktı! Anne Ji'nin 10.000 karakter yazdığını görürseniz, bir kez yaptığınız kadar iyi değil. Bir kez bittiğinde, bu pastanın ne kadar lezzetli olduğunu anlayacaksınız. Yemek yedikten sonra Ji'nin söylediği bu duyguları anlayacaksın. Bu, şifon severlerin yazması için gerçekten iyi bir tarif. Mutfakta güzel bir şef olan Zhu Zhu'ya böylesine güzel bir tarifi paylaştığı için teşekkürler. Ji Ana sadece bir hamal, kendi prodüksiyon sürecini kaydediyor ve çekiyor. Tarif orijinal değil, ancak şeker miktarı azaltıldı. Üretim sürecinizde herhangi bir sorun yoksa şeker içeriğinin düşük olmasından dolayı başarısız olmazsınız, başarılı bir şifon da yapabilirsiniz. Bir kakao tozu 12,5 g Sıcak su 25 gram Pudra şekeri 20 gram B yumurta sarısı 5 Salata yağı 56 gram Su 62,5 g Düşük glütenli un 87,5 g C protein 5 Pudra şekeri 35 gram

A bileşeninde, kakao tozunu çözmek ve iyice karıştırmak için kaynar su kullanın, şeker ekleyin ve iyice karıştırın ve bir kenara koyun. Yumurta sarısını ve proteini ayırın ve su ve yağsız büyük bir leğene koyun. Diğer malzemeleri ayrı ayrı tartın.

Yumurta sarılarını ve salata yağını ekleyip iyice karıştırın, ikisinin tamamen karışana kadar karıştırılması gerektiğine dikkat edin, çok fazla karıştırmayın, aksi takdirde su ve yağ ayrışacaktır.

Su ekleyin ve iyice karıştırın.

Düşük glütenli unu eleyin, kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın ve sonra parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın.

Pudra şekerini C'den yumurta beyazına ekleyin ve ardından birkaç damla limon suyu damlatın. Dağıtım için 7 veya 8'e yüksek hızda gönderin, ardından düşük hıza dönün, yumurta beyazlarını ayırın ve dağıtım için yumurta beyazlarını 9'a gönderin.

Önce beze üçte birini alın ve yumurta sarısı ezmesi ile karıştırın, eşit şekilde karıştırın, ardından karışık hamuru kalan beze dökün ve eşit şekilde karıştırın.

Tartıma göre, mevcut toplam kek hamuru ağırlığı yaklaşık 520 gramdır. Yaklaşık 260 gramlık iki porsiyona eşit olarak bölün. Hamurdan küçük bir parça alın ve karıştırılmış A ile eşit şekilde karıştırın, ardından karıştırılmış A hamurunu tekrar kaseye dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin. Bu şekilde iki renkli bir hamur elde ederiz.

Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın, ardından siyah muhallebi kalıbın üst ve alt taraflarına, her iki tarafına da biraz, ardından kalıbın sol ve sağ tarafına biraz beyaz muhallebi dökün.

Ardından, beyaz yumurta hamurunu yukarı ve aşağı yönlere ve siyah yumurta hamurunu sol ve sağ yönlere dökün. Her iki hamur da dökülene kadar sırayla değiştirin. Bacanın üst kısmını ve kek kalıbını elinizle tutun ve birkaç kez salladıktan sonra hamurun erimesi için birkaç kez sallayın, kalıbı fırının alt kısmına koyun ve 180 ° C'de 37 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra, baş aşağı bükün ve kalıptan çıkarmadan önce soğumaya bırakın.