malzeme Önce soğanı görmezden gelin, sonra ekledim.
Yumurta akını ve sarısını ayırın.
Yumurta sarılarını çırpın, süt veya su ekleyin, yemeklik yağ, pudra şekerinin üçte biri, yaklaşık 10-15 gram ! ! Burada iyice karıştırdığınızdan emin olun, aksi takdirde son kek bir puding tabakasına sahip olur! !
Düşük unu eleyin ve belirgin parçacık kalmayana kadar yavaşça karıştırın.
Daha sonra yumurta beyazlarını çırpın ve pudra şekerinin kalan üçte ikisini üç kez ekleyin.
Islak köpüğe çarptığında, kaldırıldığında eğimli bir uca sahiptir. Fırını 170 derece 10 dakika önceden ısıtabilirsiniz.
Yumurta beyazının üçte birini yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve silikon bir spatula ile karıştırın.
Daha sonra yumurta sarısı hamurunu kalan yumurta beyazlarına ekleyin ve iyice karıştırın.
Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine yayın.Önce altına biraz domuz ipi koyabilir veya atlayabilirsiniz.Önceki adımda yaptığınız macunu fırın tepsisine eşit şekilde dökün ve kabarcıkları sallamak için masaya birkaç kez hafifçe vurun.
Yavaşça doğranmış sosis, domuz ipi ve frenk soğanı koyun Beyaz susam varsa biraz daha iyi koyun Bitmiş ürün daha güzel kokulu ama bende yok. Fırına koyun ve 170 derece aşağı yukarı 12-15 dakika pişirin Kendi fırınınızın mizacına göre değişir 10 dakika pişirdiğinizde kontrol edebilirsiniz. Bir kürdan ile dürtün ve hamursuz pişsin. Son olarak yüzey rengini yapmak için yaklaşık 2 dakika pişirebilirsiniz Buraya gitmemelisiniz, kolayca yanacaktır.
Pişirdikten sonra neredeyse böyle.
Başka bir yağlı kağıt parçasına baş aşağı tokalayın. Daha sonra rulo yapabilmek için daha büyük olabilir. Yağlanmış kağıdı yüzeyden çıkarın. Et ipini altına koyun ve böyle hale gelsin, böylece üzerine koymanıza gerek kalmaz. Soğumaya bırakın.
Sonra domuz ipi ve doğranmış sosis serpin, salatayı sıkın, bir kat domuz ipi koyun ve bir oklava ile yuvarlayın.
Bu, filtresiz bitmiş üründür.