Küçük dağ ruloları [Beida fırın tarifi] - Yemeği
Yumurta sarısına beyaz olana kadar 18 gram ince şeker ekleyin
Yumurta akını 3 kez ekleyin ve ince şekerle küçük bir çengele çırpın.
Yumurta akının üçte birini alın ve yumurta sarısı hamurunu ekleyin, eşit şekilde karıştırın
Düşük tozu eşit şekilde eleyin
Kalan yumurta beyazlarını 4. Yönteme ekleyin ve iyice karıştırın
Tereyağı ve sütü 50 dereceye kadar ısıtın, ardından Uygulama 5'in hamuruna dökün ve iyice karıştırın (karıştırırken dökün)
Karışık macunu 28 × 28 fırın tepsisine dökün
Fırını önceden kendi fırın mizacınıza göre 170 °, yaklaşık 25 dakika önceden ısıtın
Pişmiş kek tabanı dağıldığında meyve ve hafif krema dolgusunu hazırlayın
Çırpılmış kremayı eşit şekilde yayın ve meyveyi kek embriyosunun üçte birine koyun, böylece meyve ortada olsun.
Yarım rulo
gerçekleştirmek
Birkaç saat buzdolabında saklamak daha iyidir ~
